AFP, publié le mardi 01 septembre 2020 à 00h37
Des chercheurs canadiens étudient un aliment – le fruit du palmier açaï – dans leur quête d’un traitement pour les symptômes les plus graves du coronavirus, a annoncé lundi l’un d’eux.
Des études antérieures ont montré que des extraits de baies de ce palmier originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud peuvent réduire l’inflammation.
Alors que la pandémie du nouveau coronavirus se propage dans le monde entier, les experts notent que le virus peut provoquer une inflammation aiguë et entraîner des complications pour la santé.
Un chercheur de l’Université de Toronto, Michael Farkouh, et sa collègue Ana Andreazza, qui étudie depuis cinq ans l’effet du fruit sur la réponse inflammatoire, ont donc décidé de tester son efficacité contre la maladie Covid-19.
« C’est un test simple », a déclaré Farkouh à l’AFP. « Mais les baies d’açai sont peu coûteuses et facilement accessibles à tout le monde, sont sûres, donc ça valait le coup d’essayer. »
Pour leurs recherches, les experts ont recruté quelque 580 patients testés positifs au coronavirus au Canada et au Brésil, où le palmier est cultivé.
La moitié des patients ont reçu des doses du médicament expérimental, l’autre moitié un placebo.
L’espoir est qu’une intervention précoce avec l’extrait de baies, si elle se révèle efficace, préviendra les symptômes les plus dommageables associés au virus potentiellement mortel, a déclaré Farkouh.
Il explique que l’extrait de baies cible le même groupe de protéines, appelé inflammasome NLRP3, que le coronavirus. Une fois activées, ces protéines combattent les infections et le stress.
L’étude devrait durer 30 jours et ses résultats seront publiés fin 2020.
